άσε το email σου εδώ

Αρθρα

Οινογνωσία: Masterclass Ξηρής Μαυροδάφνης Αχαϊας

Οινογνωσία: Masterclass Ξηρής Μαυροδάφνης Αχαϊας

Η άλλη διάσταση αυτής της φημισμένης ποικιλίας με μοναδική ιστορία, ξεδιπλώνει τον χαρακτήρα της για να ανακαλύψουμε την ξηρή της εκδοχή! Φυτεμένη πλέον σε πολλές περιοχές και της υπόλοιπης Ελλάδας, αποτελεί ποικιλία προς διερεύνηση για τα αποτελέσματα που μπορεί να δώσει. Αρκετοί διέκριναν τις δυνατότητες […]

Οινογνωσία: Εισαγωγή στον διεθνή αμπελώνα με τον οινολόγο Τάσο Δροσιάδη, μέρος 1ο

Οινογνωσία: Εισαγωγή στον διεθνή αμπελώνα με τον οινολόγο Τάσο Δροσιάδη, μέρος 1ο

Ο σύμβουλος οινολόγος Τάσος Δροσιάδης θα μας παρουσιάσει μια εισαγωγή στον διεθνή αμπελώνα! Για πρώτη φορά στο Patras Wine Club ταξιδεύουμε οινικά εκτός Ελλάδας και μαθαίνουμε τις βασικές οινοπαραγωγικές περιοχές του εξωτερικού, δοκιμάζοντας παράλληλα ετικέτες από την εκάστοτε χώρα και περιοχή. Την αρχή θα κάνουμε […]

12 Μαρτίου η έκθεση και δοκιμή οίνων Patras Wine Fair

12 Μαρτίου η έκθεση και δοκιμή οίνων Patras Wine Fair

Για 3η συνεχόμενη χρονιά η έκθεση οίνου Patras Wine Fair πραγματοποιείται ξανά στις 12 Μαρτίου 2023, 11.00 – 20.00 στο Royal Patras, Ακτή Δυμαίων 51. Συμμετέχουν τουλάχιστον 40 μικρά και μεγάλα οινοποιεία από όλη την Ελλάδα. Περισσότερα μπορείτε να δείτε εδώ: https://patraswinefair.gr/

Γευσιγνωσία: παλαιωμένα αποστάγματα και τσίπουρα με τον Αργύρη Σελιμα

Γευσιγνωσία: παλαιωμένα αποστάγματα και τσίπουρα με τον Αργύρη Σελιμα

Ο Αργύρης Σελιμας μας εισάγει στον κόσμο των ελληνικών αποσταγμάτων, με βασική πρώτη ύλη, το σταφύλι! Τι είναι τσίπουρο;Τι είναι απόσταγμα οίνου ή σταφυλής;Ποιες είναι οι διαφορές στις αποστάξεις;Τι είναι τα παλαιωμενα απόσταγματα; Μετά την εισαγωγή θα περάσουμε σε γευστική δοκιμή επιλεγμένων αποσταγμάτων με παλαίωση […]

Έρχεται το Patras Wine Week

Έρχεται το Patras Wine Week

Μετά την πορεία των οινογνωσιών του Patras Wine Club και των εκθέσεων οινων Patras Wine Fair (παρά τις δυσκολίες που βιώσαμε όλοι τα τελευταία 2 χρόνια με την πανδημία) ακολουθούμε μια εξελικτική πορεία για να εμπλουτίσουμε περισσότερο τον κλάδο του οίνου, και να προσφέρουμε μια αναβαθμισμένη και συνολικότερη εμπειρία […]

Εισαγωγή στην οινογνωσία με τον οινολόγο Τάσο Δροσιάδη

Εισαγωγή στην οινογνωσία με τον οινολόγο Τάσο Δροσιάδη

Το Patras wine club ξεκινά και πάλι, υπό φυσιολογικές συνθήκες, τις μηνιαίες οινογνωσιες! Την Τετάρτη 2 Νοεμβρίου 2022, 19.00 – 21.00, γίνεται η αρχή της οινικης σεζόν μας, με την εισαγωγική οινογνωσια. Την παρουσίαση θα κάνει ο σύμβουλος οινολόγος Τάσος Δροσιάδης. (Κατεβάστε την παρουσίαση εδώ […]

Τι θα δούμε φέτος στο φεστιβάλ Οινοξένεια;

Τι θα δούμε φέτος στο φεστιβάλ Οινοξένεια;

Μετά από 2 χρόνια το φεστιβάλ Οινοξένεια Αγιαλείας επιστρέφει σε κανονικούς ρυθμούς με μοναδικές δράσεις. Το φεστιβάλ Οινοξένεια που δημιουργήθηκε το 2013, με πρωτοβουλία των οινοποιείων της Αιγιάλειας, αποτελώντας ένα ευρύτερο πολιτιστικό γεγονός όπου με επίκεντρο το οίνο, παντρεύει την γαστρονομία, τις τέχνες και το […]

Οινογνωσία: Masterclass Ροδίτη | Σιδερίτη με τον οινολόγο Τάσο Δροσιάδη.

Οινογνωσία: Masterclass Ροδίτη | Σιδερίτη με τον οινολόγο Τάσο Δροσιάδη.

Κατά την διάρκεια του masterclass οινογνωσίας, θα εξετάσουμε την συμπεριφορά των αχαϊκών ποικιλιών του Ροδίτη και του Σιδερίτη, και τις εκφράσεις τους στο αχαϊκό terroir. Θα τις εξετάσουμε ως προς: Τις περιοχές καλλιέργειαςΤα διαφορετικά στυλ οινοποίησης Παράλληλα θα δοκιμαστούν ενδεικτικές ετικέτες της περιοχής. Την παρουσίαση […]

Patras Wine Fair: Πάνω από 60 μικρά και μεγάλα οινοποιεία παρουσίασαν τις δημιουργίες τους

Patras Wine Fair: Πάνω από 60 μικρά και μεγάλα οινοποιεία παρουσίασαν τις δημιουργίες τους

600 επισκέπτες, χωρισμένοι σε 2 χρονικές ζώνες, είχαν την δυνατότητα να δοκιμάσουν και να εξερευνήσουν οινικά όλη την χώρα με πάνω από 300 ετικέτες κρασιού. Για δεύτερη συνεχόμενη χρονιά πραγματοποιήθηκε την Κυριακή 20 Μαρτίου από τις 11 το πρωί έως τις 8 το βράδυ στην […]

Έρχεται πάλι η Patras Wine Fair

Έρχεται πάλι η Patras Wine Fair

Μετά την επιταχυμένη έκθεση κρασιού Patras Wine Fair, που πραγματοποιήθηκε στην Πάτρα στις 16.02.2020, και συμμετείχαν περισσότερα από 42 οινοποιεία και την επισκέφθηκαν περίπου 1.500 επισκέπτες, ετοιμάζουμε την επανάληψή της. Ακόμα περισσότερα οινοποιεία έχουν δηλώσει συμμετοχή προς το παρόν ενώ αναμένονται κι άλλα. Παράλληλα με την έκθεση […]