Επίσκεψη στον οινοποιείο Ρούβαλης

Επίσκεψη στον οινοποιείο Ρούβαλης

Το Σάββατο 06/07/2019 είχαμε την ευκαιρία να επισκεφθούμε το οινοποιείο Ρούβαλης στην Αιγιάλεια. Μας υποδέχθηκε η κύρια Θεοδώρα Ρούβαλη που έχει αναλάβει τα ηνία του οινοποιείου πρόσφατα από τον πατέρας της Άγγελο Ρούβαλη.

Πραγματοποιήθηκε ξενάγηση στο πρότυπο «βαρυτικό» οινοποιείο 6 επιπέδων, παρουσίαση του Αμπελώνα της Αιγιαλείας και στην συνέχεια ακολούθησε γευστική δοκιμή συγκεκριμένων ετικετών.

Είχαμε την τύχη να δοκιμάσουμε πρώτοι κάποιες νέες ετικέτες που θα βγουν σύντομα στην αγορά καθώς και ένα πειραματικό γλυκό κρασί που δεν θα κυκλοφορήσει.

– Ασπρολίθι 2018 (ορεινός Ροδίτης)
– Viognier/Roditis 2018
– Μαλαγουζιά/Riesling 2018
– Τσιγκέλω 2018 (ξηρή Μαυροδάφνη)
– Ιανός 2008 (Cabernet Sauvignon)
– Γλυκό κρασί από λιαστά σταφύλια 2010 (αποδεικτική οινοποίηση Κυδωνίτσα, Ασύρτικο, Μαλβαζία).